蒙餐美食mengcan

内蒙人怎么过端午节?06-11 10:19

端午节,又称端阳节,是中国四大传统节日之一。我国民间过端午节活动非常丰富, 一方水土养一方人。咱内蒙过节的风俗也与其他地区大有不同

蒙餐八绝诞生出中国第九大菜系05-16 11:06

蒙餐己正式被列入中国第九大菜系,来内蒙必定要尝下蒙餐八绝。首先就是本文开头介绍的蒙式早茶。蒙古奶食,即便来到内蒙这么多次也经常会分

这样做才好吃, 想学做蒙餐的看过来...04-09 16:55

一蒙古奶茶 ◆◆◆作者|美食台常见的奶茶都是甜的,而对于蒙古族人来说,奶茶却一定要加盐。正宗的蒙古奶茶用的是青砖茶和鲜牛奶,除了盐

蒙古特色美食——手扒肉04-02 16:23

顾名思义,手扒肉便是手扒羊肉,用手扒着吃,不用任何餐具。这是蒙古族千百年来的传统饮食,它反应出蒙族人民豪爽奔放的性格。蒙古包

那些你可能未曾听过的蒙餐文化~03-26 10:27

今天小编要带大家了解的美食来自于内蒙古自治区的东南部,那里不但是中华文化的发源地之一,还以红山文化而闻名。怎么样,小伙伴们是不是猜

下馆子必点内蒙古菜之烧卖03-04 16:05

说起内蒙古,你会想到什么?是茫茫无际的草原是低回宛转的马头琴还是外焦里嫩的烤羊腿呢?当我们来到内蒙古不得不尝尝内蒙古特色的美食与中

蒙古族美食丨图古勒汤02-27 15:59

图古勒汤,即牛犊汤,是蒙古族传统美食。旧时当自家母牛生犊时,全家吃这种食品,以表喜庆和祝愿六畜兴旺,由此命名。做牛犊汤只备荞面、奶

吃羊肉原来有这么多禁忌02-11 16:14

除了风景如画的蓝天白云、碧草畜群,人们对草原最深刻的印象,恐怕就是原汁原味的手把肉和油亮亮、色香味俱佳的烤全羊了。但是,您知道吗?

快过年了!通辽人准备好胖三斤了吗?或者十来斤01-23 16:24

在内蒙古随随便便一个手把肉就好吃到爆炸还让不让人做个安安静静的美瘦子了▼这个肉质软嫩的爆炒羔羊肉简直好吃到犯规▼隔着屏幕都能闻到香

通辽本土小吃大盘点,你吃过几样?01-16 09:26

烤地瓜冰糖葫芦锅包肉羊汤灌汤包烤鱿鱼凉皮蕨根粉麻辣烫臭豆腐烤冷面扇贝锅烙玉米面大饼子(当地人也叫苞米面大饼砸)玉米豆沙馅粘豆包饭包

美食丨羊蝎子的起源01-09 16:08

羊 蝎 子 的 由 来 羊蝎子其实是俗称,指的是羊身上口感极为鲜美的龙骨部位,也就是脊椎骨,带着脊背肉和脊髓,一节一节的。因其

开鲁的舌尖记忆之饹馇12-28 12:07

鼎和五味,以食为天,中国人对美食的诉求,自古已然。饮食的背后,同时又包含着深厚的文化内涵与复杂的历史流变。史学家逯耀东曾指出,近代

拨面条12-19 14:52

荞麦面在奈曼特有的一种制作方法。简单说就是用当地人发明的一种叫拨面刀即把儿刀的工具,将和好的荞麦面拨成横截面为扇形长二十公分

回味40年——食物存故事 味道有记忆12-11 16:46

食味蕾记忆如今吃的健康,吃的时尚,已成为现代人新的追求回望40年变迁让我们细细品味通辽老百姓饭碗里吃出来的味道……粮票的时代吃得饱就

内蒙古味道“通辽8珍味”——小米豆角饭12-04 16:03

唱一曲深情的科尔沁民歌,敬一碗醇香的蒙古奶酒,八百里科尔沁草原辽阔大地,在秋日的暖阳里,把一道道美食敬献给用舌尖品味通辽的人们。通

内蒙古味道“通辽8珍味”——通辽牛肉干11-27 11:33

唱一曲深情的科尔沁民歌,敬一碗醇香的蒙古奶酒,八百里科尔沁草原辽阔大地,在秋日的暖阳里,把一道道美食敬献给用舌尖品味通辽的人们。通

内蒙古味道“通辽8珍味”——科尔沁肥牛火锅11-21 10:02

唱一曲深情的科尔沁民歌,敬一碗醇香的蒙古奶酒,八百里科尔沁草原辽阔大地,在秋日的暖阳里,把一道道美食敬献给用舌尖品味通辽的人们。通

内蒙古味道“通辽8珍味”——通辽烤羊腿11-13 10:43

唱一曲深情的科尔沁民歌,敬一碗醇香的蒙古奶酒,八百里科尔沁草原辽阔大地,在秋日的暖阳里,把一道道美食敬献给用舌尖品味通辽的人

内蒙古味道“通辽8珍味”——炒米11-06 10:42

唱一曲深情的科尔沁民歌,敬一碗醇香的蒙古奶酒,八百里科尔沁草原辽阔大地,在秋日的暖阳里,把一道道美食敬献给用舌尖品味通辽的人

内蒙古味道“通辽8珍味”——黄金玉米餐10-30 15:10

唱一曲深情的科尔沁民歌,敬一碗醇香的蒙古奶酒,八百里科尔沁草原辽阔大地,在秋日的暖阳里,把一道道美食敬献给用舌尖品味通辽的人们。这

内蒙古味道“通辽8珍味”——科尔沁蒙古馅饼10-23 10:10

唱一曲深情的科尔沁民歌,敬一碗醇香的蒙古奶酒,八百里科尔沁草原辽阔大地,在秋日的暖阳里,把一道道美食敬献给用舌尖品味通辽的人们。通

内蒙古味道“通辽8珍味”——通辽荞面10-16 11:19

唱一曲深情的科尔沁民歌,敬一碗醇香的蒙古奶酒,八百里科尔沁草原辽阔大地,在秋日的暖阳里,把一道道美食敬献给用舌尖品味通辽的人们。通

拔丝奶皮09-30 17:01

牧民们一般是秋末牲畜抓油膘时大量的做奶皮子,因为这个时候,奶子的油性大,奶皮子厚而且油,容易储存。不过在察哈尔地区,绵、山

蒙古奶茶09-21 16:05

蒙古奶茶常见的奶茶都是甜的,而对于蒙古族人来说,奶茶却一定要加盐。正宗的蒙古奶茶用的是青砖茶和鲜牛奶,除了盐还要加入内蒙特色的奶皮

土特产—通辽牛肉干09-17 10:29

想到牛肉,大多数人都会想到内蒙古。内蒙古大草原自古就是一个天然的牧场,养育了无数的优质的牛羊。目前内蒙古牛肉里最出名的应当是

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