夏天吃毛豆好处多多
2019-07-30 09:11:27   来源:内蒙古商报商务时讯   评论:0 点击:

一、能改善脂质代谢 毛豆中含有亚油酸和亚麻酸、食物纤维,它们可以改善便秘,有助于降低人体中甘油三酯、胆固醇和血压。 二、提高记忆


  一、能改善脂质代谢
  毛豆中含有亚油酸和亚麻酸、食物纤维,它们可以改善便秘,有助于降低人体中甘油三酯、胆固醇和血压。
  二、提高记忆力
  毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于提高大脑的记忆力和智力水平。
  三、富含钾元素
  毛豆中的钾含量很高,夏天常吃,可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。
  四、补铁
  毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。
  五、防骨质疏松
  毛豆中含有黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松,还可养颜润肤。
  六、帮助减肥
  毛豆中含有的皂素,在人体内可抑制脂肪合成、阻止脂肪吸收,并可促进脂肪分解,还可以预防肝脏机能障碍的疾病,有助于保持苗条身材。

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